Рулет праздничный
Для приготовления блюда потребуется:
150 г макарон,
200 г фарша из куриного филе,
1 яйцо,
1 ст. ложка манной крупы,
чеснок, зелень, растительное масло, фольга для запекания.
Способ приготовления:
Куриный фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить яйцо, рубленный чеснок и манную крупу, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. Макароны отварить до полуготовности, уложить вертикально трубочкой и оставить охлаждаться на 10 минут.
На фольгу, смазанную растительным маслом, распределить фарш по форме квадрата. Сверху положить макароны. Закатать макароны в рулет, завернуть в фольгу. Нагреть духовку до температуры 1800 С. Запекать рулет 40 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
